SOGEL™ vous facilite la tâche et élimine tous soucis de nettoyage et de préparation de moules fraîches. Les moules cultivées sur corde dans les eaux claires et intactes de l’Île du Prince Édouard sont récoltées avec soins puis cuites et pasteurisées sous-vide pour en préserver la qualité. Notre procédé unique de cuisson et d’emballage permet d’éviter la congélation en vous offrant des moules réfrigérées. Vous profiterez ainsi chez vous d’un produit d’une qualité identique, si ce n’est meilleur, à celui des plus grands restaurants. Les moules SOGEL™ sont les seuls à offrir 90 jours de conservation réfrigérées.